实行食品质量安全市场准入制度，是提高食品质量、****消费者安全健康的需要。“近年来，在人们群众生活水平提高的同时，食品安全质量问题日益突出。而由于我国许多食品生产企业规模极小，加工设备简陋、环境条件差，技术力量薄弱，质量意识差，难以****食品的质量安全。”市食品监管办相关人员告诉记者。
     实行QS认证的主要目的**是提高食品行业的从业门槛，从食品生产加工的源头上控制食品的质量。一般实行QS认证以后，能有30％的企业生存下来**已经很不错了，因为QS认证本来是一个留强汰弱的措施。通过硬件和软件，特别是硬件上的强制规定，淘汰一些生产设备条件较差的企业，从而在生产的源头上提高食品的质量。